我們在使用二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)細胞時,由于加液量和培養(yǎng)周期的差異,導致我們對于培養(yǎng)箱中的相對濕度要求高低不一。
對于使用96孔細胞培養(yǎng)板且培養(yǎng)周期較長的實驗,由于單孔加液量少,培養(yǎng)液在37 ℃條件下長時間蒸發(fā)有風干的風險。培養(yǎng)箱中較高的相對濕度,比如達到90%以上,可以有效地減少液體的揮發(fā),
但是,新的問題又出現(xiàn)了,很多細胞培養(yǎng)實驗人員發(fā)現(xiàn),培養(yǎng)箱在高濕條件下容易產(chǎn)生冷凝水,冷凝水的產(chǎn)生如果不受控制,會越積越多,給細胞培養(yǎng)帶來了一定的感染細菌的風險。
那么,培養(yǎng)箱中冷凝水的產(chǎn)生是不是因為相對濕度太高了呢?
首先,我們要了解一下相對濕度的概念。
相對濕度(Relative Humidity, RH)
是指空氣中水蒸氣的實際含量與同溫度下飽和狀態(tài)時水蒸氣含量的百分比。
用公式表示為:
e是空氣中實際水蒸氣壓 e8是同溫度下飽和水蒸氣壓
相對濕度的百分比
表示空氣中的水蒸氣含量與最大可能含量的比率。
具體來說:
弄清楚了相對濕度,我們再來了解一下飽和水蒸氣壓。
飽和水蒸氣壓
是指在一定溫度下,液態(tài)水和其蒸汽處于動態(tài)平衡狀態(tài)時,蒸汽在氣相中產(chǎn)生的壓力。具體來說,當水蒸氣與液態(tài)水在一個封閉系統(tǒng)(比如密閉性較好的潤度二氧化碳培養(yǎng)箱)中共存時,隨著時間的推移,水分子會不斷地從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)(蒸發(fā)),同時也有氣態(tài)的水分子會不斷地變?yōu)橐簯B(tài)(凝結(jié))。在某一時刻,蒸發(fā)和凝結(jié)的速率相等,這時的蒸氣壓就是飽和水蒸氣壓。
其特點為:
常見的用于計算飽和水氣壓的公式是安托萬方程: